Eso es, de precio como uno bueno de aqui, 70-80 por barba. Hay salones muy chulos, lo ideal es uno muy pequeño en el que yo estuve. Las sillas llevan el nombre de personajes ilustres que alli estuvieron y todo él es un museo

Voy a poner una entrada sobre un par de sitios de Santander, que he estado esta semana de vacaciones por la tierruca.
Estuve comiendo en el Puerta 23 (Tetuán 23, lo que era el José Basilio) y está realmente bien. Lo ha cogido un chico que estuvo de cocinero primero en el Cenador de Amós y después en el Solar de Puebla (la maitre también trabajaba ahí) y se come realmente bien y a muy buen precio.
También he estado comiendo en El Serbal, que hace bastante que no iba, y sigue siendo el mejor restaurante de Santander con diferencia para mi gusto. Por cierto, han renovado la carta por completo. Espectacular.

La moza no come, va al sitio.

Yo tengo el problema de que cualquier comida de más de 20 euros ya me parece una obscenidad.

¿Alguien ha hecho la ruta del Canal del Juncal en Guriezo?

Base formada por un huevo frito, poco hecho.
Se espolvoréa con perejil.
Se pone encima un puñado generoso de gulas que previamente han sido salteadas con ajo
Se "tapa" con otro huevo frito, a modo de bocadillo.

Fácil, poco calórico y sano.

Dependiendo del poder adquisitivo se puede sustituir el huevo frito por huevos de codorniz y las gulas por angulas. También depende de lo pijp qie se sea
El rubito y cover seguro que optan por lo segundo, mientras que Web y Jonhy, tan campechanos ellos preferiran los huevos, ¡Qué coño codorniz ni leches!

La Estranguada.

El otro día viniendo de Potes pasé por Lamadrid y ya no está el Borgia 2, al menos no con ese nombre, ahora pone no se qué de un restaurante y una posada. La pregunta es (gracias por adelantado a farfocha y donass), ¿sigue siendo un puticlub o es realmente un restaurante? Es pura curiosidad, hacía la de Dios que no pasaba por allí.

han hecho una discoteca

Suppi, al final te acercaste a tierras catalanas en verano? Qué tal?

¿Alguien sabe de algún buen restaurante en Venecia?
Voy este finde para allá, así que si alguno conoce alguno que lo diga, por favor...

Receta de "PAVO AL WHISKY"





INGREDIENTES:



1 PAVO DE TRES KILOS,

1 BOTELLA DE WHISKY,

150 GRS. DE PANCETA.

ACEITE DE OLIVA. PIMIENTA Y SAL



PREPARACIÓN:




* TOMARSE UN BUEN VASO DE WHISKY PARA ENTRAR EN CALOR
* RELLENAR EL PAVO CON LA PANCETA, SALPIMENTARLO Y ECHARLE UN CHORREON DE ACEITE DE OLIVA.
* PRECALENTAR EL HORNO A 180º DURANTE DIEZ MINUTOS.
* MIENTRAS, SERVIRSE UN PELOTAZO DE WHISKY.
* METER EL PAVO EN EL HORNO.
* TOMARSE OTRO PELOTAZO Y CANTARLE UNA MIJITA AL PAVO.
* SUBLIR EL HORNO A 220º, DARLE CAÑA AL DERBOSTATO Y ESBERAR VEINTE BINUTOS.
* SERVIRSE OTRO BELOTASSO.
* AL CABO DE UN DRATO, HORNIR EL ABRO PARA GONDROLAR Y ECHAR UN CHODRETON DE GÜISQUI AL BABO Y OTRO A UNO BISMO.
* DARLE LA GÜERTA ALBABO Y COGERSE LA MANO ALCEDRAR EL HONNO.
* CANTARLE UN FANDANGO AL BABO MIENTRAS SE SICHARRA.
* REDIRAR EL BABO DEL HONNO, QUE SE TE DRESBALE Y BRUSCARLO POR EL SUELO.
* ODRO PELOTAZO PA INICIA DRA BUSQUREDA.
* DARSE UN JARDASSO AL RESFALAR CON LA GRASSA DELSUELO.
* PLOBAR LA SARSA DELSSUELO QUE YA ESTRADÁ FLESHQUITA.
* TROMARSE OTRA COPITA E INBLITAR AL BABO QUESTA TUMBAO AL LAO.
* INDENDAR LEVANDARSE Y DESIDIR QUE EN EL SUELO SE ESTA DE GOJONES.
* ABARESE LA BARIENTA, ENGÜENDRA EL BABO EN EL BASILLO, LO TIRA A LA BASSURA YTE FORMA LA DE DIÓ.
* TOMARSE ODRO GÚISQUI.
* Y ADRORA A COMÉ.... ¿Y EL BABO?... ¿DRONDE ESHTA EL BABO?..... ¡¡ EL HIOPUTA SA BEBIO EL WISHHKY Y SE A IO !!.

Lo que hacen algunos por revitalizar post sin vida...

Pues ya que ha vuelto a la vida y soy demasiado vago para actualizar mi blog, diré que el sábado estuve cenando en "Arce" (C/Augusto Figueroa, Chueca, Madrid) y me gustó bastante. Pagamos unos 80€ por cabeza y tomamos un menú degustación hecho a medida (el amigo Iñaki Camba se te sienta en la mesa para tomar la comanda) y una botella de Señorío de Cuzcurrita 2003.
No se si sigue teniendo una estrella Michelin, pero se la merece.
Las cantidades fueron las justas para no cenar demasiado, pero si quieres más de algún plato, "sólo tenéis que pedirlo, estáis en casa".
El único pero es que llegamos justo después de otro par de mesas y como la comanda la hace le propio Iñaki, tardó un ratillo.

Caro es, rico seguro tambien, pero se pasan. Yo nunca he pagado mas de 60 por comer.
Cerca de alli, en Barquillo hay un oriental chulo. INDOCHINA.
Por 30 euros barba quedas lleno, incluye el postre y un Enate por ejemplo.
Pero claro, ni Camba ni leches, una china,muu sala, eso sí!

Madre de Dios, 80€... Y nos quejábamos nosotros por que nos clavaron 30